Zašto je kava dobra za zdravlje

Kava svakodnevno dobiva sve više znanstvenih potvrda za blagotvoran učinak na zdravlje, a posljednje istraživanje pokazalo je da dva sastojka kave, kofein i polifenoli, mogu spriječiti pojavu amiloidnih plakova i neurofibrilarnih čvorova u mozgu, dva obilježja Alzheimerove bolesti.

Kofein i polifenoli također mogu smanjiti upalu i propadanje moždanih stanica, posebice u hipokampusu i korteksu, dijelovima mozga povezanim s pamćenjem. Alzheimerova bolest pogađa 1 od 20 ljudi starijih od 65 godina, što je trenutačno 26 milijuna ljudi širom svijeta.

"Većina studija pokazuje da je redovito ispijanje kave tijekom života povezano sa smanjenim rizikom od razvoja Alzheimerove bolesti, a optimalan zaštitni učinak javlja se kod konzumacije 3-5 šalica kave dnevno", izjavio je dr. Arfram Ikram iz Medicinskog centra Erasmus u Rotterdamu.

Međutim, ljudi koji ne piju toliko kave dnevno ne trebaju povećavati svoju dozu jer ovo istraživanje još nije konačno i potrebno je provesti još studija i kliničkih istraživanja, upozoravaju znanstvenici.

Iako je prošlo više od 100 godina od otkrića bolesti, kao i samog otkrića glavnih patoloških promjena u mozgu pacijenata, još uvijek ne postoji primjerena terapija koja bi liječila bolest, usporila njezino napredovanje ili spriječila nastanak.